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Gli anziani ricordano come i contadini di una volta, dopo essere stati nei campi si fermavano nelle piazze in attesa di qualche acquirente.

Il mercato comunale si pone quindi come un ritorno al passato all’insegna della biologicità: qui troviamo tutti i prodotti locali, falla frutta, alla verdura, al pesce fresco. Si possono acquistare quindi tutti gli ortaggi tipici, dai saporitissimi melograni e agrumi di novembre, alle nespole esitive, l’uva, olive, lattuga, pomodirini sardi, peperoni, fagioli, lattuga, zucchine e quant’altro si può coltivare in questo terreno.

Il mercato comunale si pone dunque come un ritorno a una tradizione che ha profonde radici nella storia delle coltivazioni locali. Un modo semplice per valirizzare i prodotti tipici locali.

ultimo aggiornamento 23/04/2008 23:23