Voti: 1

Situato nei presso dei Bastioni della Margherita, il ristorante Nettuno offre dalla sua terrazza, una magnifica vista sul porto e sul promontorio di Capocaccia, specialmente al tramonto. C’è da dire che si nota una discrepanza nel servizio e della cucina durante l’estate rispetto all’inverno: il consiglio è quindi quello di evitare di andarci d’estate!

In ogni caso, anche qui la cena o il pranzo comincia al solito modo, con la ’carta da musica’ per la sua sfoglia molto sottile croccante. Tipico delle province di Sassari e Nuoro, è un pane antichissimo che ripone le sue origini nella vita rurale, veniva infatti consumato dai pastori con formaggio di capra o pecora. Si accompagna splendidamente coi formaggi e i salumi.

Anche da Nettuno, ottima scelta di vini sardi, bianchi e rossi. Nettuno è un ristorante che predilige il pesce, quindi il consiglio è quello di cominciare con un antipasto caldo di mare: granchi, cozze, arselle, patelle, datteri di mare, chiocciole, ricci, aragosta, polpo, bottarga di muggine, per proseguire con un’aragosta, un buon filetto di rombo o con una bell’orata di mare.

Nettuno è anche pizzeria con forno a legna.

ultimo aggiornamento 08/03/2009 19:50