Brighton Steakhouse, una steakhouse da leccarsi i baffi. Negli States la carne bovina è ottima. La prime rib, che è un filetto cotto al vapore, è di una tenerezza incredibile, si potrebbe fare a mano del coltello.
Da Brighton Steakhouse la carne è ottima, dal filet mignon, al Prime Sirloin, T-Bone (tipo la nostra fiorentina), rib eye steak, cotte e servite in infiniti modi.
Oltre alla carne bovina, da Brighton Steakhouse c’è anche un’ottima selezione di agnello e vitello, ma non mancano i piatti di pesce.
I prezzi della Brighton Steakhouse sono decisamente alti, ma la cucina è veramente ottima e la carne è con tutta probabilità la più apprezzata della città di Atlantic City.