Storico
locale bolognese, il
Wolf vanta oltre quaranta anni di attività ininterrotta. Oltre ad alcuni panini storici come il
Mingo, lo
Special e il
Blt, la cucina, espressa e artigianale, ha tra le sue specialità carne di struzzo e insalatone fantasia.
Ottimi i dolci, tutti freschi e artigianali, e occasionalmente si tengono anche degustazioni di vino e birra.
Negli ultimi 8 anni il Wolf si è specializzato in
live music: ogni sera il palco ospita concerti di band locali e internazionali e presentazioni di cd.
Fra gli artisti che si sono esibiti al Wolf meritano una segnalazione Marco Parente, Terry Nordgarden, Caravan de Ville, Freak Antoni, Patrizia Laquidara, Cesare Basile, Lucio Morelli, Mariposa e tanti altri nomi della scena musicale "d’autore", premiati dal Premio Tenco, Premio Recanati, Premio Ciampi e Arezzo Wave.
Imperdibile l’appuntamento con i concerti della domenica pomeriggio, prima iniziativa del genere in regione.
Ma non è finita qui: il Wolf è anche
Art Gallery, con mostre temporanee di pittura e fotografia. Sempre aperto anche a pranzo, d’estate il Wolf ha anche dehors con parco pubblico adiacente.
di
pixfexultimo aggiornamento 29/05/2009 19:57