Apprezzato dai turisti cosi come dai locali, questa taverna in stile Art Nouveau a due passi dalla Grand Place serve birra e cibo tradizionale dal 1904. Le splendide vetrate decorate, eseguite nel suo stile unico dall artista belga Pieter Brueghel il Vecchio, raffigurano il personaggio shakespeariano di Falstaff, il gaudente ubriacone dal quale il bar prende ironicamente il nome. Immergetevi in una pinta di birra e in una pentola di cozze con patatine fritte (piatto nazionale, qui davvero magistrale), e siate pronti a sentirvi raccontare vecchie storie dagli anziani frequentatori abituali.