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Nel cuore de Las Mercedes a Caracas, Doña Caraotica è la classica arepera caraqueña, in cui si può gustare in tutte le sue forme la sana e tradizionale cucina venezuelana.

Frequentatissimo dai giovani, Doña Caraotica è aperto giorno e notte per offrire alla clientela non solo le gustosissime arepas (dischi di farina di mais precotto ripieni tipici del Venezuela) nelle loro infinite combinazioni (con avocados e pollo, formaggio guayanés o de mano, salsiccia, arrosto creolo, etc), ma anche altri piatti del posto come mondongo, zuppa di bue e di gallina, pabellon, etc..

I prezzi sono abbordabili e l’ambiente è arioso e giovanile, sebbene forse un pò rustico, come ogni arepera che si rispetti.


ultimo aggiornamento 26/07/2009 12:58