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Per gli amanti della cucina nipponica c’è il curioso sushi bar celebre per le singolari barchette cariche di sushi, sashimi e alcuni rolls che "navigano" costantemente sul bancone: Yamato.

È semplice: ti siedi sul bancone, aspetti che la barchetta ti passi davanti e afferri tutto quello che vuoi senza preoccuparti di ordinare niente!

Se invece si desidera mangiare qualcosa di speciale, è sufficiente ordinarlo a voce alta che subito il personale del Yamato si mette in moto per soddisfare la richiesta.

Il segreto del successo del ristorante Yamato, che ormai ha aperto altre succursali nei principali punti di Caracas, sta nella freschezza e nell’attenzione messa nella preparazione e nei tagli, fondamentale nella cucina orientale.

La cucina del "ristorante della barchetta" è quella giapponese basica, elementare, a base di riso freddo e pesce crudo, tutto preparato al momento e ben presentato per un totale di 102 opzioni diverse tra sushi, sashimi, rolls, temasi, sakana al vapore e perfino roll di cioccolata come dessert.

Da provare anche sake e birra giapponese.

E per chi ancora non è soddisfatto da Yamato ci sono tantissime altre opzioni calde come crocchette di salmone e gamberi ripieni di teriyaki.

I tavoli sono spesso pieni fin dal primo pomeriggio.

Buon rapporto qualità/prezzo.

Orario di apertura del ristorante Yamato a Caracas:
12h00-15h00; 19h00-21h00


ultimo aggiornamento 26/07/2009 19:14