La
Baita Fraina è un’incantevole posto dove mangiare la cucina tipica di
Cortina. La Fraina è di proprietà della famiglia Menardi.
La Baita è suddivisa in tre salette tipiche e molto accoglienti.
Ottima la cucina
dai primi alla selvaggina.
Se volete provare un tipico piatto locale si consigliano i casunziei all’ampezzana, ravioli di rape rosse con semi di papavero.
La Baita Fraina è citata dal Gambero Rosso, da l’Espresso o dalla Michelin.
D’obbligo la prenotazione ed è meglio sia di largo anticipo per trovare posto. Ottimo il rapporto qualità prezzo.
La Baita Fraina è aperta nei seguenti periodi:
1 Luglio - 30 Settembre
1 Dicembre - 10 Aprile
Il servizio Bus è disponibile solo durante l’estate.
Per dormire alla Baita Fraina è possibile solo durante il periodo estivo e non si accettono bambini sotto i 5 anni ed animali.
di
valedenverultimo aggiornamento 19/10/2009 18:01