Le Commensal di Montreal è una delle sedi della nota catena canadese di self-service dedicata ai vegetariani e vegani.
L'ambiente è un pò freddo perchè si tratta di un buffet (il prezzo va a peso, ma è molto economico), ma l'ideale per un pranzo informale, con i colleghi o con gli amici.
Molto luminoso e molto grande, questa catena si distingue anche per l'offerta take-away, molto conveniente perchè "tax free". Le ricette sono tutte vegetariane e quasi sempre anche "bio". Sono tutti ingredienti scelti, che danno al piatto alte virtù nutrizionali: i piatti sono insaporiti con verdure ed altri elementi aromatici come le spezie, abbinate ad altri ingredienti dal sapore relativamente neutro.
Si possono gustare anche birre biologiche e infusi. Per la colazione, l'offerta è ugualmente ricca: vari tipi di caffè (cappuccino, mocaccino, americano, café au lait, espresso..) e tè, succhi di frutta naturali, muffins, omelettes, torte, bagels, pasticcini, waffles e cereali.
ultimo aggiornamento 18/01/2011 12:47