La Sicilia, famosissima per i dolci a base di ricotta, può vantare con la Pasticceria Cappello un vero polo di creazione e sperimentazione del cioccolato, proprio nel cuore di Palermo, a pochi passi dalla Cattedrale.

La pasticceria, fondata nel 1950, è a conduzione familiare, attualmente gestita da Salvatore Cappello insieme alla moglie e al figlio Giovanni. Specialità di questo locale sono alcune creazioni che gli hanno permesso di conquistare numerosi premi, come quelli dell'Artistica di Rimini e della Dolce Sicilia di Marsala. Tra le più ghiotte, per esempio, è assolutamente da assaggiare la Torta Sette Veli, dalla ricetta rigorosamente segreta e il cui successo ha portato persino alla creazione di un omonimo gusto di gelato, particolarmente apprezzato nei mesi estivi.

Ai più tradizionalisti, però, la Pasticceria Cappello non nega delizie del palato tipiche siciliane e palermitane come la sfinge di San Giuseppe, la cassata e i cannoli, e tutte le varianti del cioccolato, dalle classiche barrette alle praline ripiene.

Orario di apertura:
Tutti i giorni: dalle 6:30 alle 22:00.
Chiuso il mercoledì.