I palermitani che si ritrovano alle 4 del mattino per strada e con un languorino hanno un appuntamento fisso: Ganci. Si tratta di una catena di rosticceria/cornetteria che fa orario continuato in qualunque giorno dell'anno (provate ad andare a Natale o a Ferragosto!) e che offre gustose sfiziosità per tutti i palati.

Per chi ama il salato, e chi riesce a digerirlo a qualunque ora, la varietà della scelta è enorme: dalla classica arancina alla carne o al burro, alla pizzetta, al calzone e al 'rollò' con wurstel. Chi ama invece concludere la serata o cominciare la mattina con qualcosa di dolce, i cornetti dall'impasto morbido e ricoperti da zucchero a velo contengono di tutto: nutella, cioccolato bianco, marmellata, crema pasticcera e tanto altro ancora.

Chi volesse, può fare una sorpresa a casa portando un vassoio di cornetti e 'bomboloni' (impasto fritto dalla forma tonda e ripieno di crema di vari gusti) per una dolce colazione, o un mix di rosticceria per le merende nel corso della giornata.

I punti vendita di Ganci si trovano in via Marchese di Villabianca 7, in via Malaspina 24, in via Drago, in via Silvio Pellico 17, in via Ferri 54 e in via Castellana.